Restaurante Ostradamus no Ribeirão da Ilha em Florianópolis – Vale a pena?

Tempo de leitura: 6 minutos

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Se você está visitando a capital catarinense, conheça o Restaurante Ostradamus no Ribeirão da Ilha em Florianópolis, especializado em frutos do mar e especificamente em ostras.

Nesta postagem daremos sugestões de alguns pratos com seus valores a fim de que você descubra cada detalhe de um dos restaurantes mais requisitados no Ribeirão da Ilha em Florianópolis.

Nesta postagem você verá:

  • Sobre sobre o restaurante
  • Bairro Ribeirão da Ilha
  • Importância das ostras depuradas
  • Cardápio

Detalhes sobre o Restaurante Ostradamus em Florianópolis

Inegavelmente, seu farto cardápio, atendimento de primeira e localização previlegiada, faz com que o Restaurante Ostradamus no Ribeirão da Ilha, traga aos seus clientes satisfação em um ambiente charmoso, bonito e diferenciado.

Que experiência gastronômica fantástica! Vista para o mar em todos os ângulos, gaivotas no entorno e uma brisa agradável.

Restaurantes em florianopolis
Deck do Restaurante Ostradamus

Assim que você chega no restaurante, é possível contemplar as ostras em um aquário já na entrada e depois é claro, no cardápio com diferentes ingredientes e sabores.

Só de pensar já está dando água na boca!

Aliás, não sei nem por onde começar!

Pois além de oferecer um cardápio variado para atender todos os gostos, está localizado no 2° bairro mais antigo de Florianópolis – Ribeirão da Ilha-  fazendo com que o lugar seja ainda mais fantástico.

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Ribeirão da Ilha em Florianópolis

Ribeirão da Ilha – O 2° bairro mais antigo de Florianópolis

O bairro Ribeirão da Ilha em Florianópolis é bem afastado do centro (quase 30 km), mas garanto que valerá a pena visitá-lo.

Pois ali concentram-se várias arquiteturas açorianas e várias opções gastronômicas.

Não existe apenas o Restaurante Ostradamus para apreciar frutos do mar e peixes no Ribeirão da Ilha em Florianópolis.

Você também encontrará outras sugestões.

Ribeirão da ilha em florianopolis
Igreja Nossa Senhora da Lapa no Ribeirão da Ilha

Importância das ostras depuradas – Restaurante Ostradamus

Mas hoje iremos falar especificamente do Restaurante Ostradamus e basta entrar nele para entender o porquê da sua grande reputação.

Ou seja, digamos que muitas pessoas buscam o Ostradamus não só pelo seu charme, mas pela qualidade das suas ostras, já que elas são depuradas.

Mas o que isso significa?

Significa que após a colheita, as ostras são submetidas ao processo de depuração onde consiste na filtragem e purificação do molusco.

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Ostras in Natura

Em outras palavras, as ostras permanecem no depurador por aproximadamente 12 horas antes de serem servidas.

Só para exemplificar, elas são imersas na água do mar filtrado, tratada com luz ultravioleta, cloração, filtração, oxidação com baixa concentração de cloro.

E por fim, todo esse procedimento elimina os riscos de contaminação por bactérias, vírus e outros microrganismos.

Restaurante Ostradamus Ribeiraão da Ilha
Ostras in Natura R$ 44 com 12 unidades

Tudo isso para proporcionar segurança total aos clientes, no aspecto sanitário quanto a contaminantes de origem orgânica.

Algumas características potencializadas das próprias ostras, como cor mais clara e sabor mais suave são aspectos que depuração oferece ao molusco.

Fora que a ausência de matéria orgânica no interior da concha também é notada.

E todo esse processo de depuração faz toda a diferença, principalmente no requisito sabor e qualidade do produto.

O sabor é algo incrível e indescritível. Só experimentando para saber.

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Ostras Gratinadas R$ 44 com 12 unidades

Restaurante Ostradamus no Ribeirão da Ilha – Cardápio

Não só de ostras vive o Restaurante Ostradamus em Florianópolis.

Existem outras opções de pratos com frutos do mar e peixes que também são fabulosos e normalmente servem até 3 pessoas, pois as porções são generosas.

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Prato principal: Sai Bruxa (peixe grelhado acompanhado de aspargos, alcachofras, batatas, camarões, pirão de peixe, arroz, tomate e brócolis) R$ 185
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Prato principal: Peixe à Iemanjá (postas de peixe, leite de coco com suco de laranja, cebola, tomate, curry, alho poró, alfavaca, arroz e pirão) R$ 155

Fique atento as porções

Por consequência, nós pedimos  2 pratos e estávamos em 6 pessoas. Saímos bem satisfeitos e mesmo assim sobrou.

Claro que pedimos também ostras como entrada, mas é interessante perguntar ao garçom sobre as proporções.

 Foi ele quem nos deu essas sugestões e inegavelmente, acertou em cheio.

IMPORTANTE: A fim de tornar sua visita mais prazerosa, uma sugestão é chegar bem cedo (perto das 11:30 da manhã) e não ter que esperar para entrar, porque o lugar é muito requisitado por moradores e principalmente por turistas na alta temporada, já que sempre vive lotado.

Em seguida, escolha também como sugestão, o deck para almoçar ou jantar.

O lugar é lindo!

No entanto, se preferir um ambiente com ar condicionado, a parte interna será perfeita para você.

A vista do Restaurante Ostradamus no Ribeirão da Ilha em Florianópolis é fantástica em todos os ângulos e no final do seu deck, tem uma parte externa para que você tenha maior contato com as gaivotas que rodeiam o lugar.

Além disso, cada mesa tem uma decoração diferenciada e um tanto curiosa.

Olha que interessante! Se você quiser levar o cardápio do Restaurante Ostradamus para casa como recordação, não há nenhum problema quanto à isso.

Em outras palavras, super indico o Restaurante Ostradamus no Ribeirão da Ilha em Florianópolis para qualquer pessoa com bom gosto e que aprecie frutos do mar ou peixes.

A qualidade da matéria prima é de excelência e realmente fazem diferença no sabor dos seus pratos.

Não deixe de conferir nossa página de artigos sobre Santa Catarina e não se esqueça que Florianópolis possui PASSEIOS INCRÍVEIS, por isso não saia da Ilha da Mágia sem ter realizado alguns deles.

IMPORTANTE

Florianópolis é uma cidade extremamente turística, portanto não deixe para reservar o hotel na última hora, pois você estará arriscando ficar sem hotel.

Aqueles hotéis com excelentes custos e benefícios são os primeiros a sair. Por isso, aconselho você entrar no  SITE DO BOOKING e conferir o quanto antes, as disponibilidades para a melhor data.

E se você desistir da reserva não tem problema! Você poderá cancelar sem custos.


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Portanto, esperamos o Blog Preciso de Férias tenha ajudado a escolher um bom restaurante em Florianópolis.

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Desde já agradecemos a visita, tenha uma excelente viagem e até a próxima.

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